La Piquera – Miel artesanal, producción y venta, en Villena y Provincia de Alicante

La Piquera® es el nombre que recibe la puerta por donde acceden las abejas a su colmena. Queremos introducirte en su mundo, fascinante, complejo, sorprendente….

Este proyecto nace impulsado por Jorge Hernández (Lic. Ciencias Ambientales) y debido a su interés por este fascinante mundo.

Empresa familiar.

La Piquera es una empresa familiar de Villena, de reciente creación que desarrolla su actividad en la producción y venta de miel y otros productos derivados de las abejas. Somos gente joven, dinámica y con gran interés en los productos tradicionales, sostenibles y de calidad. Nuestra apuesta por el sector apícola es fruto del interés en un sector fundamental para la supervivencia de las especies.

Las abejas, enormemente amenazadas en la actualidad, están desapareciendo debido a los pesticidas, los monocultivos, el calentamiento global y algunas nuevas enfermedades y con ellas la capacidad de polinización de los cultivos de los que nos alimentamos.

Somos apicultores profesionales, formados y comprometidos con el medio ambiente y queremos con nuestra actividad aportar nuestro grano de arena para su preservación. Nuestros productos, fundamentalmente la miel, es cosechada y envasada por nosotros mismos en Villena, sin intermediaros, mezclas ni otros tratamientos.
Queremos también acercarte a su mundo organizando vistas a los colmenares para que podáis observar su interesante y compleja organización y así comprender la importancia de su conservación.

Apicultores de Villena

La Piquera® nace en el valle de La Laguna en Villena, localidad situada al oeste de la provincia de Alicante, en la comarca del alto Vinalopó, de la Comunidad Valenciana. Es esta una zona de alto interés ecológico por su flora endémica y características únicas de sus aguas.

Miel Alicante, y Teruel

En la actualidad, nuestras colmenas están ubicadas en diferentes áreas de monte típico mediterráneo en las provincias de Alicante y Teruel. Las principales mieles recolectadas proceden de romerales de monte bajo (miel de romero, en primavera), y flores de bosque de la serranía turolense de Albarracín (tomillo, enebros, jaras, quejigos, salvia, espliego, encina, etc.) obteniendo así la miel de milflores o multifloral, a final del verano.

Desde La Piquera® queremos trabajar en fortalecer y mejorar los lazos entre la apicultura y la sociedad dando a conocer, tanto los excelentes productos que se derivan de este sector y sus propiedades organolépticas de altísima calidad e interés nutricional, así como dar a conocer el interés ecológico de las poblaciones de abejas y su funcionalidad en la polinización de muchas especies vegetales de consumo humano y típicas del monte mediterráneo.

Actividades en Villena

Es por ello, que además de producir y vender miel de Villena, propóleo y polen y otros productos derivados, trabajamos en educación ambiental con la gente de la zona, en la concienciación de los efectos de los pesticidas, así como colaboramos con institutos de investigación sobre la biología y ecología de la abeja como es el Centro Agrario de Marchamalo (Proyecto Europeo CSI Polen) o la Universidad Miguel Hernández de Elche.

La miel es un alimento excepcional, único, irrepetible. Es la esencia misma de las flores de nuestros montes. Incorpórala en tu dieta diaria y contribuye de esta manera a la preservación de las abejas.

¡Accede, disfruta y contacta con nosotros!