(Receta de Elia Durá)
Ingredientes
- 130 gr de miel La Piquera®
- 100gr de mantequilla
- 250 gr de harina
- Azúcar
- 2 cucharaditas pequeñas de levadura en polvo
- 2 cucharaditas pequeñas de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de nuez moscada o jengibre (opcional)
Preparación
Preparación: 20mins › Tiempo de cocción: 10-15 mins
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- Hacer bolitas y colocar sobre una bandeja de horno con papel.
- Aplastar por encima con la mano un poco.
- Añadir un poco de azúcar por encima de cada galleta.
- Hornear a 180º, unos 10-15 minutos.